Od łacińskiego ferĭa, targi są wydarzeniem gospodarczym, społecznym lub kulturalnym, które mogą być ustanowione lub tymczasowe, i które może odbywać się w ustalonej lokalizacji lub odbywać się w sposób objazdowy. Targi są zazwyczaj poświęcone określonej tematyce lub mają wspólny cel.

Targi mogą być targiem, który jest montowany w przestrzeni publicznej w określone wyznaczone dni. Jego początki sięgają średniowiecza, kiedy kupcy gromadzili się u bram murów miejskich, aby handlować swoimi produktami przez kilka dni. Targi te organizowane były w kooperacji z lokalnym festiwalem, pod patronatem świętego patrona.

Podobne wykorzystanie tej koncepcji jest obecnie utrzymywane, aby nazwać instalację straganów na placu lub innej przestrzeni publicznej. Na przykład: "Jutro odbędą się targi w sąsiedztwie: wykorzystam je, by kupić owoce i warzywa", "Juan kupił książkę o historii na targach w parku" .

Z drugiej strony znany jest jako zestaw obiektów rekreacyjnych, które są instalowane przy okazji niektórych świąt. Cyrki, karuzele i słodkie stragany to zazwyczaj część tych targów: "Kiedy byłem mały, uwielbiałem targi, bo spędzałem wiele godzin grając", "W przyszłym tygodniu zorganizują jarmark z piękną karuzelą" .

W tym sensie należy podkreślić, że jedno z najważniejszych wydarzeń tego rodzaju odbywa się w Hiszpanii. Mamy na myśli kwietniowe targi w Sewilli, gdzie na bardzo dużym obszarze miasta instalowane są atrakcje różnych typów dla przyjemności wszystkich dzieci i dorosłych.

Ale w tym może najważniejszym obszarem jest wiele stoisk stoisk. W ten sposób mieszkańcy Sewilli i wielu odwiedzających, którzy przybywają do miasta, mają możliwość nie tylko tańczyć do najbardziej tradycyjnej muzyki, ale także spróbować najbardziej wykwintnych dań i produktów na ziemi.

Wszystko to, nie zapominając, że staje się kolejnym ważnym elementem Feria de Abril, że wielu ludzi przychodzi na koniach i powozach konnych ubranych w odpowiednie dla nich krótkie kostiumy i sukienki flamenco.

Targi są również miejscem , gdzie produkty z jednego sektora komercyjnego lub przemysłowego są wyświetlane w celu promocji i sprzedaży . Można zatem mówić o targach książki, targach obuwniczych lub innych rodzajach targów.

W ramach serii wydarzeń, które mają nazwę "fair" i stają się referentami na poziomie światowym, chcielibyśmy podkreślić FITUR, czyli Międzynarodowe Targi Turystyki, które odbywają się corocznie w Madrycie (Hiszpania). Uczestniczy w nim wiele krajów, których wyraźnym celem jest ujawnienie ich wartości i korzyści jako idealnego miejsca na wakacje.

Poprzez stoiska i prezentacje, uczestniczące narody pokazują wielu uczestnikom, dlaczego są najlepszym rozwiązaniem, aby cieszyć się przerwą.