Termin ludzkość pochodzi od łacińskiego słowa związanego z naturą rodzaju ludzkiego . Może również wspomnieć o grupie istot ludzkich zamieszkujących planetę.

Jak wskazała FAO w swoich najnowszych badaniach, istnieje około 840 milionów niedożywionych osób, co oznaczałoby 14% populacji ludzkiej. Niestety zaproponowano rozwiązania, które mogłyby przyczynić się do zmniejszenia tego wskaźnika, jednak nie odnotowano wielu postępów. Chociaż w rozwiązaniu tych problemów leży prawdziwe zrozumienie naszego gatunku w kwestiach etycznych i sprawiedliwości społecznej .

Wśród możliwych rozwiązań problemu głodu na świecie absolutnie możliwe jest przekształcenie żywności w wegetarianina. Jest to niezbędne, jeśli weźmie się pod uwagę, że aby wyprodukować tylko pół kilograma mięsa konsumpcyjnego, potrzeba 8 kg zboża i że w większości krajów ponad 70% produkcji rolnej jest wykorzystywane w przemyśle mięsnym i 50% wody .

Istniejącym problemem nie jest brak ziemi, ponieważ z tego, co jest obecnie używane, żywność można wytwarzać dla populacji od 8 do 10 miliardów ludzi, ale z powodu bardzo złej dystrybucji z niej. Co jest ściśle związane z nadużyciami władzy i korupcją.

Według ostatnich badań nad tym problemem, świat powinien stworzyć pięć miliardów wegan w nadchodzących dziesięcioleciach, lub inaczej, potroić liczbę gospodarstw fabrycznych, ale bez korzystania z większej ilości ziemi .