Kurczak nazywany jest kurczakiem, który jest częścią rzędu gatunków galliform, charakteryzuje się krótkim i nieco zakrzywionym dziobem, krótkimi skrzydłami i mocnymi nogami. Kurczaki, których pióra są błyszczące, mają mięsisty grzbiet o czerwonawym kolorze.

Termin ten jest często używany jako synonim dla koguta, chociaż zwykle jest nazywany kogutem i kurczakiem dla samicy gatunku, którego nazwa naukowa to Gallus gallus domesticus . Porównując dwa, kura jest mniejsza i ma mniejszy grzebień niż kogut.

Istnieje wiele ras kur, które zwykle żyją od pięciu do dziesięciu lat. Są to zwierzęta wszystkożerne, które śpiewają, wydając dźwięk podobny do "cló-cló" . W przypadku kogutów (samców) śpiewają również ( "quiquiriquí" ). Z drugiej strony, kura ma ograniczoną pojemność przelotu, chociaż jest w stanie przenieść się do nieco wyższych miejsc, gdy jest w niebezpieczeństwie.

Kurczaki są zazwyczaj wychowywane przez mężczyzn, aby wykorzystać ich mięso i jajka . Kurczęta często składają jaja codziennie przez osiem, dziewięć lub dziesięć dni. Po ułożeniu ptak jest odpowiedzialny za jego inkubację, nadanie mu ciepła i obracanie aż do chwili wyklucia (co nastąpi około dwudziestu jeden dni po zniesieniu).

W znaczeniu symbolicznym pojęcie kury służy do zakwalifikowania osoby bojaźliwej lub przerażającej . Na przykład : "Nie bądź kurczakiem i idź, aby odebrać to, co jest twoje!", "Esteban to dobry chłopiec, ale mały kurczak", "Kiedy Pedro zaczął krzyczeć, kura Ramiro milczała" .