Koktajl (nazywany również koktajlem ) to połączenie różnych napojów, zwykle alkoholowych. Ta koncepcja służy również do określenia wydarzenia lub spotkania towarzyskiego, podczas którego uczestnicy piją koktajle.

Trunki, soki (soki owocowe), napoje bezalkoholowe (napoje gazowane) i różne alkohole mogą być częścią koktajlu. Osoba specjalizująca się w przygotowywaniu i podawaniu koktajli znana jest jako barman lub barman, podczas gdy badanie możliwych kombinacji w celu wytworzenia koktajlu nazywa się koktajlem .

Caipiriña (cukier, limonka i cachaça), śrubokręt (sok pomarańczowy i wódka), margarita (grana cytryna lub limonka, potrójna sekunda i tequila) i manhattan (czerwony wermut i whisky) to jedne z najpopularniejszych koktajli świata . Wiele razy szklanki są ozdobione oliwkami, wiśniami, pomarańczowymi plastrami lub innymi elementami.

Niewątpliwie jednym z najbardziej znanych koktajli w historii jest Krwawa Mary. Uważa się, że został stworzony w latach 20. przez Fernanda Petiot i jest przygotowywany z sokiem pomidorowym, sosem Tabasco, wódką, sokiem z cytryny, czarnym pieprzem, solą i sosem angielskim.

Nie można jednak zapomnieć o Cosmopolitanie, który w ostatnich latach stał się szczególnie modny, ponieważ wzięli go od piosenkarzy takich jak Madonna do bohaterów serialu "Seks w Nowym Jorku". Przygotowuje się go z wódką, sokiem z limonki, Cointreau i sokiem z porzeczek.

Zgodnie z charakterystyką składników i smakiem każdego osobnika, koktajle można przyjmować jako aperitif (przed posiłkiem) lub trawienny (po posiłku). Są też orzeźwiające koktajle idealne na lato .

W ten sam sposób, oprócz wymienionych rodzajów koktajli, nie możemy przeoczyć innych, które również warto poznać:
-Konstytucyjne koktajle, które charakteryzują się tym, że zawierają składniki bardzo pożywne.
- Zimowe koktajle, które, jak sugerują ich własne nazwy, zostały specjalnie zaprojektowane do wykorzystania w tej porze roku. Dlatego są wytwarzane z napojami, takimi jak kawa lub napoje wysokoprocentowe.
- pół popołudniowe koktajle, które serwowane są między posiłkami

W ostatnim czasie koktajle stały się tak modne, że spowodowało to uruchomienie barów koktajlowych lub określonych sekcji w barach i pubach, aby przygotować te napoje. W tych przestrzeniach znajdują się wyspecjalizowani profesjonaliści, którzy mają takie instrumenty, jak wytrząsacz, miarka, durszlak, szkło mieszające, łyżka ...

Należy pamiętać, że mieszanina lub kombinacja różnych elementów nazywana jest również koktajlem. Koktajl z owoców morza to kulinarne przygotowanie, które zwykle wykonuje się z krewetkami i różnymi sosami . Z drugiej strony nazywa się koktajl molotowski bombą zapalającą, która zwykle jest wytwarzana w domu z kilkoma łatwopalnymi płynami w butelce. Koktajle leków mieszają jednak różne leki.