Ron to koncepcja wywodząca się z rumu, terminu języka angielskiego. Pojęcie zawiera wzmiankę o napoju z alkoholem wytwarzanym przez fermentację i destylację trzciny cukrowej .

Koktajl ten urodził się na Kubie pod koniec XVI wieku i ma orzeźwiający smak, pozbawiony smaku alkoholu, ale raczej cytrusowy i słodki ton. Jest to jeden z najbardziej znanych koktajli rumowych na świecie, a jego przygotowanie jest stosunkowo proste.

* Składniki : Kubański biały rum (4 centylitry); sok z limonki (3 centylitry); mięta na gałęziach (6); cukier (2 łyżki); soda lód w kostkach lub posiekany.

* Przygotowanie : w szklance o normalnych wymiarach umieszcza się gałązki mięty, cukier, odrobinę soku z limonki i wszystko kroi w jednolitą mieszaninę. Alternatywą dla soku z limonki jest siekanie owoców i używanie zaprawy do spożywania miąższu . Zalej część sody i uzupełnij objętość szklanki lodem. Na koniec dodaj 4 centylitry kubańskiego białego rumu i dodaj soda do napełnienia szklanki. Do dekoracji można użyć plasterek limonki lub liści cytryny i mięty.

Pina Colada

Ten koktajl, znany również na całym świecie, pochodzi z Puerto Rico, gdzie jest jego oficjalnym napojem od 1978 roku, chociaż jego pochodzenie jest bardziej odległe: jego powstanie miało miejsce w XIX wieku. Można go przygotować na kilka sposobów, ale następnie przedstawiono oficjalną recepturę Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów ( IBA ).

* Składniki : biały rum (3 centylitry); naturalny sok ananasowy (9 centylitrów); mleko kokosowe (3 centylitry); lód

* Przygotowanie : zasadniczo wszystkie składniki, w tym lód (który należy wcześniej posiekać), należy umieścić w blenderze lub wytrząsarce i wstrząsnąć pojemnikiem, aby przygotować mieszankę. Następnie podaje się go w szklance (najlepiej w huraganie ) i ozdobiono wiśnią, wiśnią lub małym plasterkiem ananasa. Ważne jest, aby pamiętać, że nie zaleca się dodawania cukru.