Krzywica to nazwa nadana chorobie spowodowanej brakiem witaminy D w żywieniu. Powoduje to problemy podczas metabolizowania wapnia, substancji, która prowadzi do osłabienia osoby i deformacji kości.

Należy wspomnieć, że mleko matki nie zawsze zapewnia niemowlętom niezbędny poziom witaminy D, więc ich wyłączne stosowanie w żywności może być kolejną przyczyną krzywicy. Ponadto ciemnoskóre dzieci urodzone w chłodniejszych miesiącach mogą cierpieć jeszcze bardziej z powodu niedoboru tej witaminy, ze względu na małą ekspozycję na światło słoneczne.

Istnieje fałszywe przekonanie, że dieta wegetariańska jest odpowiedzialna za złe odżywianie, coś, czego można zaprzeczyć po prostu obserwując każdego, kto był weganinem od urodzenia i ma nienaganne zdrowie, ale także dziesiątki specjalistów dążą do zdyskwalifikowania poprzez badania kwestionujące korzyści płynące z produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso i mleko.

W każdym razie, oprócz diety i ekspozycji na światło słoneczne, krzywica może powstać z powodu problemów genetycznych; Jedną z form tego zaburzenia nazywa się dziedziczną krzywicą, a ludzie przekazują ją swoim dzieciom, gdy ich nerki nie mogą dokończyć zatrzymywania minerału fosforowego.

Zobaczmy niektóre z objawów krzywicy:

* wrażliwość lub ból kręgosłupa, miednicy, nóg lub ramion;

* deformacje zębów, które obejmują opóźnione formowanie się zębów, wgłębienia w szkliwie i dużą obecność próchnicy;

* łatwość do złamania kości;

* Niski wzrost w wieku dorosłym (można to dostrzec biorąc pod uwagę parametry normalności każdego kraju);

* skurcze mięśni, to znaczy mimowolne napięcie mięśnia i trudności w jego rozluźnieniu.