Sztuka (od łacińskiego ars ) to koncepcja, która obejmuje wszystkie twory stworzone przez człowieka, aby wyrazić wrażliwą wizję świata, prawdziwą lub wyobrażoną. Poprzez zasoby plastyczne, językowe lub dźwiękowe, sztuka pozwala wyrażać idee, emocje, percepcje i odczucia.

Historia wskazuje, że wraz z pojawieniem się Homo Sapiens sztuka miała funkcję rytualną i magiczno-religijną, która zmieniała się z czasem. W każdym razie definicja sztuki zmienia się w zależności od czasu i kultury .

Wraz z włoskim renesansem, pod koniec XV wieku zaczyna się rozróżniać rzemiosło i sztuki piękne . Rzemieślnik jest tym, który poświęca się tworzeniu wielu dzieł, a artysta jest twórcą unikatowych dzieł.

Właśnie we włoskim renesansie znajdujemy jeden z najważniejszych etapów Historii Sztuki zarówno dla wspaniałych artystów, którzy nad nim pracowali, jak i dla zaskakujących dzieł, które podjęli i które są obecnie chwalone na całym świecie.

Tak więc, na przykład, musielibyśmy podkreślić postaci takie jak Leonardo da Vinci, Michelangelo, Donatello, Tycjan lub Rafael. A jeśli chodzi o prace, podkreślimy, na przykład, "La Gioconda", "Kaplica Sykstyńska", "Gattamelata", "Venus de Urbino" i "Zaręczyny Dziewicy" odpowiednio.

Klasyfikacja stosowana w starożytnej Grecji zawierała sześć dyscyplin w sztuce: architektura, taniec, rzeźba, muzyka, malarstwo i poezja ( literatura ). Później zaczął włączać kino jako siódmą sztukę. Są też tacy, którzy nazywają fotografię jako ósmą sztukę (choć często twierdzi się, że jest to przedłużenie obrazu), a kreskówka jako dziewiąta (jego przeciwnicy wskazują, że w rzeczywistości jest to pomost między obrazem a kinem), Telewizja, moda, reklama i gry wideo to inne dyscypliny, które czasami są uważane za artystyczne.

W tym sensie należy zauważyć, że UNESCO zajmuje się katalogowaniem tych dzieł i pomników artystycznych, które mają nieocenioną wartość i nieporównywalną urodę. W tym przypadku moglibyśmy mówić na przykład o meczecie w Kordobie, Alhambrze w Granadzie, katedrze w Sewilli lub na stanowisku archeologicznym w Atapuerca.

Jednak na całym świecie znajdują się pomniki, które otrzymują ten sam katalog. Należą do nich świątynia Tiwanaku w Boliwii, kościoły Chiloé w Chile, historyczne centrum Lima lub zamek San Pedro de la Roca w Santiago de Cuba.

A wszystko to bez zapominania o Królewskich Pałacach Abomey w Beninie, Chichen Itza w Meksyku, Statucie Wolności Stanów Zjednoczonych, nekropolii Egiptu, Kościele Narodzenia w Palestynie czy Zamku w Durham w Wielkiej Brytanii,

Wraz z upływem czasu twórczość artystyczna ulega znacznemu pogorszeniu. Dlatego zbiór procesów poświęconych zachowaniu tych dóbr kultury na przyszłość nazywa się konserwacją i restaurowaniem dzieł sztuki .

Oprócz tego wszystkiego musimy podkreślić, że termin sztuka używany jest również w odniesieniu do umiejętności lub przebiegłości, którą dana osoba musi wykonać określone zadanie.