Zanim w pełni wejdziemy w znaczenie terminu kora, zapoznajmy się z jego etymologicznym pochodzeniem. W tym przypadku możemy stwierdzić, że jest to słowo wywodzące się z łaciny, dokładnie z przymiotnika "corticea", które z kolei pochodzi od rzeczownika "cortex, corticis". Można to przetłumaczyć jako "kora".

Kora jest powierzchownym lub zewnętrznym sektorem organów roślin i zwierząt. Najtrudniejsza i najbardziej zewnętrzna część niektórych pokarmów nazywana jest również kory. Na przykład: "Młody człowiek postanowił wyrzeźbić swoje imię w korze drzewa", "Lekarze nie wykryli uszkodzeń w korze mózgowej", "Zanim przygotuję kanapki, zamierzam usunąć skorupę z chleba" .

Można powiedzieć, że w drzewiastych roślinach kora jest zewnętrzną warstwą korzeni i łodyg. Jego zadaniem jest zapewnienie ochrony poprzez różne tkanki, takie jak łyko i korek .

Mówiąc o jedzeniu, kora jest zazwyczaj częścią, która jest odrzucana ze względu na swoją twardość. Sery, aby wymienić skrzynkę, mogą mieć różne rodzaje kory: niektóre są jadalne, a inne nie.

W odniesieniu do gastronomii nie możemy ignorować istnienia innego pokarmu zwanego skwarkami wieprzowymi lub wieprzowymi. Zasadniczo skóra wspomnianego zwierzęcia jest zazwyczaj smażona, z reguły, aby stać się przekąską o wyśmienitym smaku, chociaż prawdą jest, że nie jest dokładnie zdrowa ze względu na tłuszcze, które przynosi do organizmu.

Jest on znany jako skorupa ziemska dla najbardziej zewnętrznego sektora geosfery, który jest stałą częścią planety Ziemia . Geosfera składa się z kilku koncentrycznych warstw: zewnętrzna to skorupa ziemska.

Możliwe jest rozróżnienie między skorupą kontynentalną (o średniej grubości około 35 kilometrów, tworzy szelf kontynentalny i kontynenty ) a skorupą oceaniczną (około 10 kilometrów grubości, stanowi oceany).

Z drugiej strony kora mózgowa jest tkanką nerwową odpowiedzialną za pokrycie półkul mózgu . Ma około 10 000 milionów neuronów i mieści procesy powiązane z myślą i percepcją. W korze mózgowej można rozpoznać architekturę, paleokorteks i izokorteks .

Arquicorteza jest najstarszą częścią kory i jest tworzona przez hipokamp. Jego funkcje są zarówno mechanizmami fizjologicznymi, jak i automatycznymi reakcjami.

Z kolei paleocortex jest tą częścią, która ma szczególną właściwość znajdowania pomiędzy najstarszymi i najbardziej rozwiniętymi obszarami. W nim jest na przykład, jaka jest węchowa część istoty ludzkiej.

Izokora, która jest również znana pod nazwą neocorteza, jest tym, co charakteryzuje się najbardziej aktualną korą. W tym przypadku możemy ustalić, kto jest odpowiedzialny za to, co logiczne myślenie i rozumowanie.

Musimy również pamiętać, że kora mózgowa składa się między innymi z warstw takich jak molekularne, zewnętrzne piramidalne lub zewnętrzne granulki.