Definicja wino

Z łacińskiego wina, wino jest napojem alkoholowym wytwarzanym z winogron . Proces polega na fermentacji alkoholowej soku lub moszczu poprzez metaboliczne działanie drożdży.

Wino

Uprawa winorośli zajmuje około 0, 5% gruntów ornych całego świata. Z ogólnej liczby zebranych winogron, 66% idzie do produkcji wina, podczas gdy reszta jest spożywana jako owoce .

Nauka o produkcji wina znana jest jako enologia . Jego ekspertami są winiarze, którzy są oddani winu, osiągają optymalne warunki smakowe, kolorystyczne, zapachowe itp.

Istnieje jednak wiele innych zawodów związanych ze światem wina. Tak więc musielibyśmy porozmawiać na przykład o cooperie, który jest odpowiedzialny za tworzenie beczek, w których odbywa się proces starzenia wyżej wymienionego napoju, lub sommeliera. To jest profesjonalista, który pracuje w restauracjach i którego zadaniem jest polecanie najlepszych win klientom.

Historycy uważają, że opracowywanie wina zaczęło się rozwijać w neolicie, zgodnie z pozostałościami archeologicznymi znalezionymi w górach Zagros . Stopniowo konsumpcja wina rozszerzyła się na zachód. Prawie od samego początku wino cieszyło się wysokim statusem społecznym, będąc napojem wybieranym na bankiety i ważne wydarzenia.

Naciskanie, fermentacja, dojrzewanie i butelkowanie to cztery podstawowe fazy, które kształtują proces produkcji i produkcji dowolnego wina. Produkt, który może być używany w wielu różnych obszarach i przy różnych funkcjach.

Tak więc, na przykład, wiemy, że jest on używany w dziedzinie gastronomii do przygotowywania wykwintnych dań lub po prostu jako napój, a także w medycynie jako tradycyjny środek łagodzenia bólu lub jako środek przeciw stresowi dzięki technice zwanej winoterapią,

We Francji powstaje wspomniana wyżej terapia win, polegająca na złuszczaniu skóry, eliminowaniu martwych komórek, a także w masażu i kopercie, gdzie wino staje się głównym narzędziem do osiągnięcia relaksacji w osobie. on podporządkowuje się temu.

Istnieje szeroki wybór win bez oficjalnej klasyfikacji. Atrybuty umożliwiające klasyfikację wina są bardzo zróżnicowane i obejmują jego pochodzenie, kolor, zawartość resztkowych cukrów i inne czynniki.

Najbardziej typowa klasyfikacja może być związana z kolorem. W tym sensie możemy mówić o czerwonym winie, białym winie lub różowym winie . Z drugiej strony, znane jest jako wino wzmacniane, do napoju, do którego dodaje się brandy przed lub w trakcie fermentacji. Oporto, Marsala i Sherry są przykładami wzmocnionych win.

Wino stało się światem tak pełnym tradycji z własną kulturą, że kino nie było w stanie się mu oprzeć. Tak więc, znajdujemy filmy, które dotyczą rozwoju tego napoju, jak byłoby to w przypadku Spaceru przez chmury lub Dobry rok .

Zalecane
  • definicja: ujawnienie

    ujawnienie

    Z łacińskiego divulgatio ujawnienie jest działaniem i skutkiem ujawniania (rozpowszechniania, promowania lub publikowania czegoś, aby udostępnić je publicznie ). Na przykład: "Niemiecki naukowiec podjął się niestrudzonego zadania dla ujawnienia tego odkrycia" , "Mieliśmy dobry produkt, ale nie udało nam się go ujawnić" , "Prezydent był oburzony ujawnieniem tematów omawianych na jego ostatnim spotkaniu z ministrowie " . Ujawnienie moż
  • definicja: zatwierdzenie

    zatwierdzenie

    Działanie i efekt zatwierdzenia jest znany jako zatwierdzenie . Termin pochodzi od łacińskiego approbatĭo , natomiast czasownik zatwierdza odnosi się do dawania dobrego lub wystarczającego czegoś lub kogoś . Na przykład: "Moja matka dała mi aprobatę na ślub, więc jestem spokojniejsza" , "Zatwierdzenie projektu trwałoby kilka tygodni, zgodnie z tym, co wskazały oficjalne źródła , " "Mam wszystko gotowe, aby rozpocząć budowa: pozostaje tylko uzyskać zatwierdzenie planów przez gminę . " Jednym z obsza
  • definicja: rozeta

    rozeta

    Pojęcie rozety używane jest do oznaczenia emblematu, który zwykle tworzy się za pomocą wstążek połączonych lub zebranych . Ta odznaka, która jest używana jako znaczek, może być umieszczona na klatce piersiowej lub na czapce, przytrzymując ją szarfą lub igłą. Zwana także cucarda , rozeta jest narodowym symbolem kilku krajów . Ich wstążki w tej
  • definicja: premium

    premium

    Premium to przymiotnik używany do zakwalifikowania usługi lub produktu o szczególnych cechach , o najwyższej jakości do średniej. Zazwyczaj premia jest przywilejem dla tych konsumentów, którzy płacą dodatkową kwotę. Na przykład: "Nie lubię piw przemysłowych: wolę płacić więcej za rzemiosło i premium" , "Jeśli zatrudnisz usługę premium, będziesz miał wsparcie techniczne w ciągu dwudziestu czterech godzin" , "Wersja premium programu pozwala na zastosowanie ponad trzystu efektów do obrazy . " Banki zwykle oferu
  • definicja: zniewaga

    zniewaga

    Czasownik do zniewagi , który pochodzi od łacińskiego słowa dehonestāre , nawołuje do ostrej krytyki lub obrażania kogoś. Kiedy ktoś jest obrażany, wpływa to na jego honor. Na przykład: "Nie jest moją intencją przeklinanie mojego poprzednika, ale prawdą jest, że wykonał niefortunną pracę" , "Według kilku źródeł, rozkaz prezydenta do jego ministrów miał wyjść i potępić strajk" , "Młodzi ludzie, dla buntowniczość, mają skłonność do zniesławienia policji . " Denoting bardzo źle mówi o j
  • definicja: strażnik

    strażnik

    Straż jest działaniem polegającym na utrzymywaniu (obserwowaniu, opiece nad czymś, obronie). Na przykład: "Szef poprosił mnie, bym był na baczności, na wypadek gdyby coś się wydarzyło" , "Na szczęście policjant był na straży i mógł zauważyć ruchy złodzieja " , "Mam trzy osoby na służbie, aby zapobiec dalszym włamaniom" . Pojęcie to jest równi