Gram jest jednostką masy, która jest częścią Międzynarodowego Systemu Jednostek . Od symbolu g, gram jest jedną tysięczną kilograma . Z drugiej strony gram jest jednostką masy metrycznego systemu dziesiętnego, która jest równoważna sile wywieranej na masę jednego gramu z powodu grawitacji.

Biorąc pod uwagę, że jego definicja jest związana z pojęciem kilograma ( kg ), należy wspomnieć, że kilogram jest podstawową jednostką masy systemu międzynarodowego. Masa jest określona wzorem (międzynarodowy prototyp), a nie cechą fizyczną.

W skrócie jeden gram odpowiada 0, 001 kilograma . Jego podwielokrotności to między innymi decygrały, centigramy, miligramy i mikrogramy . Z drugiej strony jego wielokrotności są jednostkami takimi jak decagramy, hektogramy, megagramy i gigagramy, oprócz wspomnianego kilograma.

Pojęcie grama odnosi się do ilości czegoś, którego waga wynosi zaledwie jeden gram. Jeśli dana osoba wejdzie do sklepu i zamówi 500 gramów mąki z ciecierzycy, poprosi sprzedającego o podanie tej ilości mąki o wadze 500 gramów.

Zwykle wiele produktów spożywczych jest sprzedawanych w gramach, a ich cena jest również wyrażana w tej jednostce. Przyprawy, na przykład, są zwykle sprzedawane w ilości gramów.

Gdy ilość sprzedanego lub używanego produktu jest bardzo duża, w gramach, przywołuje się kilogram lub inne wielokrotności tej jednostki.