Ustanowienie etymologicznego pochodzenia mięty prowadzi nas do łaciny i pochodzi od łacińskiego słowa "mint", które z kolei pochodzi od greckiego słowa "minthe".

Mięta pieprzowa to rodzaj aromatycznych ziół wykorzystywanych w gastronomii i produkcji produktów kosmetycznych oraz do higieny osobistej . Jego smak wywołuje uczucie świeżości, podobnie jak jego aromat. Na przykład: "Czy chcesz wypić szklankę likieru miętowego?", "Wczoraj, z Marianą, zjedliśmy pół kilo mięty lodowej", "Ta pasta do zębów z mięty pozostawia bardzo przyjemny smak w ustach" .

W Hiszpanii mięta jest również używana jako synonim mięty i jest wykorzystywana w gastronomii, aby na przykład nadać kształt zarówno napojom, jak i herbacie i cukierkom, takim jak guma do żucia.

Pochodzi z Azji Środkowej i regionu Morza Śródziemnego, mennica (której nazwa naukowa to Mentha ) to wieloletnia roślina zielna, która może osiągnąć wysokość 1, 20 metra. Ma podziemne kłącza, liście o przeciwnych skłonnościach i podłużne do lancetowate, kwiaty z dwiema wargami i czterema płatkami i owocami w kapsule z maksymalnie czterema nasionami.

Biorąc pod uwagę zapach, który się wydziela, jak również jego liczne zastosowania, wielu z nich ma odwagę wyhodować w swoim przypadku roślinę mięty. Aby to osiągnąć, jest w idealnym stanie, niezbędny jest szereg konkretnych zabiegów, takich jak nawadnianie w obfitości.

Zastosowania mennicy są dość zróżnicowane. Jego świeże liście można wykorzystać do aromatyzowania słonych potraw (takich jak arabskie empanady lub jagnięcina) lub do dekorowania słodkich potraw (czekoladowy wulkan, ciasto). Z drugiej strony jego przetwarzanie pozwala wytwarzać lody, słodycze, likiery, słodycze i inne produkty spożywcze.

Nie należy zapominać, że mięta jest również często używana jako roślina lecznicza. I czy znane "remedia babci" czy tradycje sprawiły, że jest to świetne narzędzie do rozwiązywania problemów żołądkowych, kolki, zatkanego nosa, przeziębienia, kaszlu, bólu gardła, problemów reumatologicznych, a nawet obliczeń nerka

Destylacja mięty oferuje olej, który jest używany do produkcji produktów doustnych, perfum, balsamów do skóry i leków. Specjaliści od aromaterapii zapewniają, że aromat mięty ma działanie obkurczające (pomaga oczyścić drogi oddechowe), działa przeciwbólowo i pobudzająco.

Z drugiej strony nie wolno nam zapominać, że mennica jest słowem używanym w niektórych krajach o innym znaczeniu, o którym my się zastanawiamy. Dobrym tego przykładem jest Salwador, gdzie w potocznym języku dziennikarskim używany jest w odniesieniu do nielegalnej płatności, którą ktoś robi w gazecie lub reporterze, z wyraźnym celem publikacji wiadomości lub informacji, które są całkowicie korzystne.,

Spośród różnych gatunków mięty można wymienić Mentha spicata, Mentha suaveolens, Pulse Mentha, Mentha vagans, Mentha longifolia i Mentha aquatica .