Pierwszą rzeczą, którą musimy wiedzieć, jest to, że termin "gryzoń", z którym mamy do czynienia, ma swoje źródło w łacinie, w szczególności pochodzi od sumy dwóch jasno wytyczonych elementów:
- Czasownik "surround", który można przetłumaczyć jako "gnaw".
-Sufit "-dor", który jest używany do wskazania "agenta".

Gryzoń jest małym ssakiem, którego cechą charakterystyczną są zęby siekaczy . Zęby te, które rosną w sposób ciągły, pozwalają im nadgryzać (to znaczy nosić coś lub kosić na małe kawałki).

Gryzonie to grupa ssaków o największej liczbie gatunków. Istnieje prawie 2300 gatunków gryzoni rozprowadzanych po całej planecie, z wyjątkiem Antarktydy .

Na poziomie ogólnym można powiedzieć, że gryzonie mają cztery krótkie nogi i ogon . Większość nie przekracza trzydziestu centymetrów długości, chociaż niektórzy docierają do miernika.

Eksperci przypisują dużą populację gryzoni do swojej płodności i zdolności do wymykania się i ukrywania przed drapieżnikami. Te zwierzęta również zdołały przystosować się do różnych środowisk: można znaleźć gryzonie w dżungli, na pustyni iw górach, aby wymienić tylko kilka regionów.

Oprócz wszystkich powyższych, interesujące jest poznanie innej serii interesujących faktów na temat gryzoni, takich jak te, które pokazujemy poniżej:
- Uważa się, że kolejność gryzoni jest najliczniejsza wśród ssaków.
- Niektóre gatunki są uważane za prawdziwe szkodniki.
- Są identyfikowane przez bardzo ostre zęby, które prowadzą je, między innymi, do gryzienia innych drapieżników, aby móc obgryzać drewno, a nawet wiercić wiele powierzchni, a także żywności. Tak ważny jest ten aspekt, że trzeba tylko wiedzieć, że rozwój aparatu żucia jest uważany za jeden z najważniejszych u ssaków.
- Z reguły są roślinożercami, chociaż w ich kolejności są zwierzęta, które mogą być karmione innymi rodzajami produktów.
- Chociaż uważa się, że zwykle ich długość życia wynosi od jednego do dwóch lat, istnieją gryzonie, takie jak jeżozwierze, które mogą żyć, dopóki nie mają 27 lat.
- Wśród gryzoni, które obecnie uprawiają zwierzęta domowe lub zwierzęta domowe, są świnki morskie, chomiki, wiewiórki lub myszoskoczki.
- Wśród najbardziej znanych myszy należących do naszego dziedzictwa kulturowego znajdują się Myszka Miki, Gerónimo Stilton lub Jerry, z serii "Tom i Jerry".

Do najbardziej znanych gryzoni należą szczury, myszy, króliki, zające, bobry, wiewiórki i chomiki . Należy wspomnieć, że chociaż niektóre gryzonie są uważane za zwierzęta domowe w niektórych krajach, inne są określane jako szkodniki z powodu szkód, które powodują w uprawach oraz z powodu chorób.

Z drugiej strony, gryzonie są spożywane przez ludzi jako pokarm. Tak jest w przypadku królika i cui (lub cuy ), które służą do przygotowania różnych potraw, takich jak królik dla myśliwego (z ziemniakami, marchewką, cebulą i innymi składnikami) oraz prażoną świnką morską .