Rotacja plonu to nazwa nadana technice stosowanej w rolnictwie . Metoda obejmuje naprzemienne typy roślin, które rosną w tym samym miejscu z zamiarem nie faworyzowania rozwoju chorób, które mają wpływ na określoną klasę upraw i zapobiegnięcia wyczerpaniu się gleby.

Ważne jest, aby znać właściwości roślin, aby określić, jaki jest najlepszy cykl do obrócenia płodozmianu. Pozwala to na wzmocnienie gleby i zmniejszenie zużycia. Wszystko to jest częścią projektu płodozmianu, etapu planowania, który jest absolutnie niezbędny do uzyskania jak największej liczby korzyści.

Pierwszą rzeczą, którą musimy zrobić, aby zaplanować proces, jest określenie całkowitego czasu trwania, po którym gleba musi odpocząć przez jakiś czas przed ponownym wykorzystaniem do produkcji ; Szacuje się, że średnia dla 4 lat jest idealna dla tego typu metody . Z drugiej strony istnieje podział na grupy roślin, co z konieczności skutkuje sektoryzacją ogrodu dla jego prawidłowego rozmieszczenia.

Niektóre grupy roślin można naprawić, to znaczy nie uczestniczą w płodozmianie, ale pozostają w tym samym miejscu w całym procesie. Aby uniknąć pomyłki, ta przestrzeń musi być właściwie odgraniczona i najlepiej w obszarze, który nie zakłóca pracy obrotowej. Przykładem tego rodzaju upraw są kwiaty lub rośliny, które mają niewielki wpływ na żyzność gleby, takie jak rabarbar lub szparagi, dwa byliny.

Dla grup, które zmienią swoją pozycję, konieczne jest przygotowanie tak wielu kawałków ziemi, jak płodozmian będzie trwał przez lata, tak aby każda roślina zajęła cały ten czas, aby powtórzyć obszar. Wśród kryteriów branych pod uwagę przy podziale na grupy można wymienić rodzaj zastosowania (z podgrupami, korzeniami, owocami, liśćmi i nasionami ), rodziną upraw (podzieloną na związki, kabaczki, rośliny strączkowe, solanaceae, rośliny kapustne, trawy, liliaceae, quenopodiace i baldaszkowate ) lub szczególne wymagania i wkłady każdej rośliny w odniesieniu do składników odżywczych w glebie.