Koncepcja stomii pochodzi ze stomii, greckiego słowa, które można przetłumaczyć jako "usta" . Termin ten używany jest w medycynie i botani- nie w odniesieniu do niektórych otworów .

W medycynie stomia nazywana jest szczeliną, która otwiera się na pustym narządzie lub między dwiema strukturami tej klasy. Ten otwór może być naturalny lub utworzony za pomocą interwencji chirurgicznej.

Po operacji narządy takie jak żołądek, okrężnica i pęcherz moczowy mogą zostać przekształcone w sztuczne stomy. Na przykład, kolostomia jest procedurą chirurgiczną, która polega na utworzeniu stomii w jelicie grubym, aby umożliwić usunięcie kału przez drenaż. W ten sposób unika się stosowania odbytnicy.

Tracheotomia obejmuje również rozwój stomii, w tym przypadku w tchawicy. Kiedy dokonuje się otwór w obszarze szyi, można wprowadzić rurkę, aby wyodrębnić wydzieliny płucne i zapewnić drogę oddechową.

W przypadku botaniki, stomia jest małym otworem znajdującym się w naskórku warzyw. Ta kryza umożliwia próbkę wymiany płynów i gazów z medium zewnętrznym.

Stomata, w tym sensie, to wyspecjalizowane komórki naskórka, które znajdują się w zielonych sektorach roślin . W szczególności, każda stomia jest utworzona przez połączenie dwóch komórek okluzyjnych, które pozostawiają jeden porów ze sobą. Ponieważ wielkość komórek można regulować, wielkość otworu jest również regulowana, co może pojawić się w otoczeniu komórek, które wykazują inny typ morfologii.