Substancja używana do uzyskania dobrego zapachu znana jest jako perfumy . Ta koncepcja wywodzi się z łaciny na fumare, w odniesieniu do aromatu, który powstał z dymu wędzonego (proces, który miał wywołać aromatyczny dym, aby coś pachniało dobrze lub zostało oczyszczone).

Obecnie jest rozumiany jako perfumy do produktu, zwykle płynnego, którego mężczyźni i kobiety używają na swoim ciele, aby wydzielać przyjemny zapach. Na przykład: "Mój mąż dał mi francuskie perfumy na moje urodziny", "Pryszam, zakładam perfumy i jestem gotowy wyjść", "Nie podoba mi się ten zapach, którego używa Carmen, jest zbyt silny" .

Zgodnie z intensywnością aromatyczną i jej stężeniem można mówić o perfumach (ponad 15% aromatycznej esencji); woda perfumowana ; woda toaletowa lub woda kąpielowa ; woda kolońska lub woda kolońska ; lub rozchlapać perfumy .

Ważne jest, aby ustalić, że jednym z najważniejszych dzieł literackich XX wieku jest właśnie to, co jest zatytułowane "Perfumy". Ponad 15 milionów egzemplarzy zostało sprzedanych na całym świecie w tej książce stworzonej w 1985 roku przez niemieckiego pisarza Patricka Süskinda.

W połowie drogi między powieścią historyczną a suspensją, której dziełem jest oprawiona, przetłumaczona na ponad czterdzieści języków, w której jako protagonista Jean-Baptiste Grenouille. Narodziło się to w burzliwej Francji XVIII wieku, a od jej pojawienia się na świecie czytelnik odkryje nie tylko to, jak się rozwija, ale także jej cechy szczególne.

I to właśnie ta postać ma cechę wyjątkowego i niezrównanego węchu, co pozwala mu rozpoznać każdy zapach w dowolnym momencie iz dużej odległości.

Właśnie ta dziwna jakość, która poprowadzi cię do znalezienia pracy w jednych z najlepszych perfumerii we Francji, również stworzy obsesję: znajdź perfekcyjne perfumy, takie, które każą każdemu podporządkować się swojej woli. W związku z tym zaczyna popełniać morderstwa osób, które w pewnych lub innych okolicznościach mają zapach, który jego zdaniem potrzebuje, aby osiągnąć swój cel.

Unikalny argument, który przyciągnął miliony ludzi na całym świecie, a nawet sprawił, że ta książka została przeniesiona na duży ekran. Reżyser Tom Tykwer był tym, który postawił się za kamerami w 2006 roku, by zrobić ten film.

Istnieją również perfumy do ubrań lub do otoczenia (takie jak perfumy do samochodu lub perfumy do domu), które mają ten sam cel, co perfumy używane przez ludzi : do rozprowadzania przyjemnego aromatu: "Kupiłem perfumy brzoskwiniowe na moje koszule", "Twój samochód pachnie naprawdę dobrze: jakie perfumy nosisz?"

Perfumy są również używane do określenia przyjemnego zapachu : "Uwielbiam perfumy tych kwiatów", "Dom mojej babci miał bardzo szczególne perfumy, niczym mieszanka owoców i roślinności", "Dobry szef kuchni nie tylko Musi uwodzić dinerów od smaku ich potraw, ale także od wizualnego i perfumy przygotowań " .