Przymiotnik Graminea, od łacińskiego słowa gramineus, służy do zakwalifikowania rośliny zgodnie z pewnymi cechami jej łodygi. W związku z tym rodzina tych gatunków jest znana pod tym terminem.

Graminaceae to jednoliścienne rośliny okrytonasienne, dwie koncepcje odnoszące się do określonych cech. Okrytonasienne są rogowaceniem z zamkniętymi owocami (jajnikami), które zawierają owule. Fonerogamiczne, jego narządy rozrodcze mają kształt kwiatu i są widoczne. Co do włączenia do zbioru jednoliściennych, to dlatego, że jego zarodek ma jedno liścienie (nazwa, która odnosi się do pierwszego liścia Phanerogamów).

Jeśli chodzi o łodygi traw, są one cylindryczne i ogólnie puste. Trzon ma sęki, z których wyłaniają się naprzemienne liście. Kwiaty, które można ułożyć w wiechy lub kolce, są proste, a ich łuski pokrywają suche ziarno.

Istnieje ponad 12 000 gatunków traw, będących jedną z najliczniejszych rodzin roślin i najbardziej istotnych pod względem ekonomicznym, ponieważ są one częścią ludzkiej diety przez długi czas. Trawy można spożywać bezpośrednio (poprzez oleje, zboża itp.), A także służyć jako pokarm dla zwierząt, które są wykorzystywane przez ludzi dla ich mięsa, jaj i mleka.

Kukurydza, pszenica, owies, ryż i trzcina cukrowa należą do grupy traw. Ta rodzina roślin może przystosować się do wielu środowisk, dlatego jego produkcja rozciąga się na znacznej części powierzchni Ziemi.