Z łacińskiego exspiratio wygaśnięcie to działanie i skutek wygasania . Czasownik ten odnosi się do zakończenia życia lub do zakończenia okresu czasu . Na przykład: "Przed wygaśnięciem stary człowiek wyjrzał przez okno i uśmiechnął się", "Nie zapomnij skonsumować tego produktu przed datą jego wygaśnięcia", "Ci, którzy chcą złożyć swoje aplikacje, muszą się spieszyć, ponieważ pozostały tylko dwa dni do wygaśnięcia terminu przewidzianego przez Sprawiedliwość Wyborczą " .

Wygaśnięcie może być zatem użyte jako synonim śmierci lub śmierci : "Wygaśnięcie było spowodowane niewydolnością płuc, która została zaostrzona z powodu uogólnionej infekcji", "Nie boję się wygaśnięcia, martwię się całym procesem z fiaskiem fizyczny ", " W pewnym wieku nie możesz nie czuć, że zbliża się termin wygaśnięcia ".

Zgodnie z innym z jego znaczeń, wygaśnięcie może działać jako synonim terminu wygaśnięcia lub terminu . W tym sensie żywność ma datę ważności lub datę ważności : "Matías rozłożył się, odkąd wypił mleko, gdy minął już termin przydatności do spożycia", "Wygaśnięcie tego rodzaju żywności jest oczywiste, ponieważ pleśń tworzy się na jej powierzchni " Różne konkursy i zaproszenia również ustalają termin wygaśnięcia, który oznacza termin złożenia wniosku lub wniosku: "Towarzystwo Książki poinformowało, że data wygaśnięcia prezentacji pism będzie w następny czwartek" .

W odniesieniu do daty wygaśnięcia lub wygaśnięcia produktów żywnościowych, powszechnie wiadomo, że w większości przypadków jest to dzień, w którym szacuje się, że nie będzie ona miała atrakcyjnego wyglądu dla rynku, zamiast reprezentować w tym czasie przestanie być w dobrym stanie.

Przedsiębiorstwa gastronomiczne mają obowiązek wskazania daty wygaśnięcia swoich produktów, ale jest to również z korzyścią dla nich, ponieważ w rzeczywistości, rozkład jednej z ich żywności następuje we wskazanym dniu, nie powinny one przejmować szkody, które mogą spowodować, kto je konsumuje bez zwracania uwagi na ostrzeżenie. Niektóre produkty, takie jak krojony chleb (zwany również mlekiem ), mają szczególną tendencję do tworzenia grzybów w czasie wysokiej temperatury i wilgotności, podczas gdy w miesiącach zimnych i suchych są przechowywane przez dłuższy czas.

Jest wielu ludzi, którzy polegają na własnym doświadczeniu i popularnej mądrości, aby badać żywność i decydować, czy są w dobrym stanie do zjedzenia, bez względu na datę ich ważności. Ponadto, ponieważ żadna restauracja nie oferuje "przeterminowanego" jedzenia, gdy produkt osiąga swój limit dnia, jest usuwany i pozostawiany w pojemnikach na śmieci, a wiele osób bezdomnych przychodzi, aby z niego skorzystać, ogólnie bez negatywnych konsekwencji dla ich organizmu.

W dziedzinie religii pojęcie wygaśnięcia używane jest do nazwania ukrzyżowania Chrystusa . Wygaśnięcie, w tym sensie, doprowadziło do licznych dzieł artystycznych inspirowanych faktem i dużą liczbą bractw, wspólnot i kościołów, takich jak Bractwo Chrystusa wygaśnięcia Adry lub Świętego Chrystusa wygaśnięcia i Święta Maryjo Dolores .

Warto wspomnieć, że termin ten często mylony jest z wygaśnięciem, zwłaszcza w języku pisanym, z uwagi na jego wielkie podobieństwo. Jednak ich znaczenie jest znacznie odległe; Wydech jest jednym ze zjawisk zachodzących podczas oddychania i polega na eliminacji dwutlenku węgla obecnego w płucach przez wylot powietrza.

Ciekawe jest jednak, że w jego etymologicznej postaci pochodzenia spirare, łacińskie słowo kojarzy się z oddychaniem i życiem. Jeśli przyjrzymy się innym alternatywnym wyrażeniom, które wygasają, aby porozmawiać o śmierci, znajdziemy się na przykład w lepszym życiu i ostatnim oddechu . A w tym ostatnim znajduje się ciekawy związek z pojęciem oddychania i niezwykłe podobieństwo ortograficzne z wyżej wymienionym terminem łacińskim.