Pierwsze znaczenie tego terminu brzmiało, że prawdziwa hiszpańska akademia ( RAE ) wspomina w swoim słowniku należącym do dziedziny morskiej i nawiązuje do klina lub beli używanej do wyciskania szuflad, uzupełniając wszystkie jego przestrzenie.

W każdym razie koncepcja ta jest często wykorzystywana do określania dostaw lub dostaw potrzebnych do utrzymania się na własne potrzeby. Artykuły spożywcze w tym sensie to zapasy .

Pomysł na artykuły spożywcze jest używany w Hiszpanii do określenia handlu, który jest również znany jako sklep spożywczy . Ten typ komercyjnej obudowy oferuje żywność pakowaną lub sprzedawaną na wagę, od pieczywa do produktów mlecznych poprzez przetwory. Artykuły spożywcze, w niektórych krajach Ameryki Południowej, nazywane są magazynami .

Związek między artykułami spożywczymi a artykułami spożywczymi wiąże się z faktem, że w starożytności sklepy te sprzedawały produkty pochodzące z zagranicy (czyli z zagranicy). Obecnie sklepy spożywcze są większe i sprzedają zarówno przedmioty pochodzenia zagranicznego, jak i lokalną produkcję.

W sklepach spożywczych zazwyczaj znajduje się jeden lub więcej liczników, w których biorą udział sprzedający. W tych licznikach znajdują się wagi, gilotyny i inne elementy, które pozwalają, w razie potrzeby, podzielić produkty i obliczyć ich wagę, aby móc dokonać odpowiedniej płatności.

Chociaż rozprzestrzenianie się dużych sieci handlowych, supermarketów i hipermarketów doprowadziło do zmniejszenia liczby sklepów spożywczych i artykułów spożywczych, prawdą jest, że w wielu dzielnicach nadal są utrzymywane. W szczególności są tacy, którzy wolą kupować w nich korzyści, jakie przynoszą ze sobą:
-Jest to zakład, który ma więcej pod ręką, dzięki czemu łatwiej jest zdobyć każdy przedmiot, którego potrzebuje w odpowiednim czasie, bez konieczności podróżowania samochodem lub korzystania z transportu publicznego. Dlatego oszczędność czasu to także oszczędność pieniędzy.
- Uważa się, że leczenie przyznawane przez osoby pozostające na utrzymaniu jest znacznie bliższe i bardziej spersonalizowane. Jest to bardziej, nawet bardzo czułe, ponieważ klient i osoba niesamodzielna znają się nawzajem.
-Dzięki zakupowi w sklepie spożywczym wspiera osoby samozatrudnione, przedsiębiorcę, małe firmy i pieniądze będą wtedy przekazywane w sąsiedztwie.
- Łatwiej jest uzyskać dostęp do rodzimych produktów o wyższej jakości i bez pośredników, aby uczynić je droższymi.
- Unikaj zakupów w zatłoczonych centrach handlowych, gdzie konieczne jest wykonywanie niekończących się linii.

Innym znaczeniem sklepu spożywczego jest link do pulpería : firma, w której oferowane są różne rodzaje materiałów. Oprócz sprzedaży przedmiotów, te sklepy spożywcze często konsumują niektóre produkty, takie jak żywność i napoje, stając się miejscem spotkań towarzyskich i rekreacji.

W ten sam sposób nie możemy ignorować istnienia programu telewizyjnego w Meksyku zatytułowanego "El Cramote". Jest to przestrzeń, która emituje codziennie rano od poniedziałku do piątku, od 7 do 9 godzin, w której Telemar jest kanałem i który odnosi się do aktualnej sytuacji w kraju z różnych punktów widzenia.