Pojęcie głodu zazwyczaj odnosi się do potrzeby lub pragnienia jedzenia : to znaczy do jedzenia. Termin pochodzi od łacińskiego wulgarnego famena, który z kolei wywodzi się od słowa sława .

Głód jest zatem uczuciem, które pojawia się, gdy dana osoba potrzebuje lub chce spożywać jedzenie . Może to być fizyczna potrzeba (już organizm potrzebuje składników odżywczych, aby mieć energię i zachować zdrowie) lub apetyt (zamiar jedzenia, który często wiąże się z przyjemnością).

Idea głodu może również odnosić się do braku dostępu do podstawowej żywności . W tym sensie głód oznacza niedobór żywności iw ten sposób wiąże się z szeroką gamą problemów zdrowotnych i rozwojowych.

Osoba cierpiąca głód jest niedożywiona lub niedożywiona . Oznacza to, że jesz mniej białka i kalorii niż potrzebuje twoje ciało. W związku z tym twój rozwój fizyczny i intelektualny będzie niewystarczający, a na twoje zdrowie będą miały wpływ liczne zaburzenia. Głód może nawet doprowadzić do śmierci .

Według statystyk Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa około 815 milionów ludzi cierpi głód na całej planecie. Dane z 2016 r. Wskazują, że głód dotyka około 11% ludności świata, odnotowując wzrost w stosunku do danych z poprzedniego roku.

Ważne jest, aby wiedzieć, że ilość żywności wyprodukowanej na świecie osiąga wyżywienie całej populacji. Dlatego istnienie głodu ukazuje problem polityczny (żywność nie jest rozdawana we właściwy sposób) i moralny (ponieważ śmierci z głodu można uniknąć, ale nie można ich uniknąć).