Toro to termin, który pochodzi od łacińskiego słowa taurus . Jest to dorosły osobnik płci męskiej należący do grupy bydła . Charakteryzuje się solidnym ciałem, pokrytym krótkimi włosami i rogami .

Walka byków jest widowiskiem skrajnej przemocy, która wykorzystuje byka do celów ekonomicznych (zarówno podczas spożywania jego mięsa), jak i podobno łączy je z rozrywką, a dla niektórych sztuką lub mistycyzmem. Chociaż w żadnym słowniku ani encyklopedii nie znajdziemy definicji rozrywki obejmującej tortury żywej istoty, miłośnicy tej godnej pożałowania tradycji bronią jej za każdym argumentem, jaki muszą wymyślić, bez względu na brak podstaw tegoż.

Byk cierpi o wiele więcej niż fizyczne obrażenia, gdy wychodzi na plac, aby zostać upokorzonym, rannym i zamordowanym : musi stawić czoła głębokiemu rozczarowaniu, widząc, że do tej pory okazało się, że jego ludzka przyjaciółka nagle zwraca się przeciwko niemu i próbuje unicestwiaj to. W rzeczywistości wszystkie hodowle tych zwierząt odpowiadają na dobrze zdefiniowaną i pokręconą strukturę; na przykład często zdarza się, że wypowiadają się przed wypuszczeniem ich, tak że zaczynają swoją "grę" zdezorientowaną i zdezorientowaną.

Chociaż miliony Hiszpanów walczą z walkami byków i nie czują się dumni z tego, że obcokrajowcy kojarzą tę praktykę z ich krajem, wizerunek Hiszpanii za granicą niesie walki byków wydrukowane na samej fladze. Jeśli dodamy to do faktu, że wielu turystów jest szczęśliwych po tym, jak po raz pierwszy uczestniczyli w walkach byków, sytuacja tych biednych zwierząt nie wydaje się zbyt obiecująca. Wszystko to bez odsuwania na bok presji wywieranej przez niektóre postaci władzy, zarówno od rządu, jak i od świata spektaklu : dziesiątki aktorów, pisarzy, piosenkarzy i dziennikarzy, a także polityków, powiedziały nawet, że walka byków to poezja.

W potocznym języku osoby o dużej sile często określane są jako byki: "Nie martw się, dziadek pokona tę chorobę i odniesie sukces: jest bykiem", "Od kiedy zacząłem jeść zdrową żywność i jestem bardziej aktywny fizycznie, jestem bykiem ", " Nowym frontem zespołu jest byk, którego żaden obrońca nie może powstrzymać ".