Termin botaniczny miał długą trajektorię etymologiczną, zanim dotarł do naszego języka . Greckie słowo botánē, które można przetłumaczyć jako "herb", pochodzące z botanikós . Następnie, w średniowiecznej łacinie, stał się botanicus .

Botanika to dyscyplina naukowa poświęcona badaniu roślin . Znana również jako fitologia, botanika jest częścią biologii i koncentruje się na opisie, klasyfikacji i analizie wszystkich cech roślin.

Botanika jest karmiona wiedzą z zakresu fizjologii, cytologii, fitografii, histologii, ekologii i innych specjalności, zawsze związanych z roślinami. Pozwala to na pokrycie wszystkich aspektów warzyw .

Możliwe jest rozróżnienie czystej botaniki (która ma na celu poszerzenie istniejącej wiedzy o przyrodzie) i zastosowanej botaniki (ma na celu wytworzenie użytecznych informacji dla rozwoju technologii). Posiadanie danych o roślinach pozwala z kolei rozszerzyć zakres wielu nauk : dlatego botanika jest przedmiotem zainteresowania inżynierów, farmaceutów i innych specjalistów.

Należy zauważyć, że rośliny umożliwiają na przykład pozyskiwanie żywności, produkcję leków, rozwój włókien tekstylnych i wytwarzanie energii . Botanika w ten sposób jest niezbędną dyscypliną dla postępu ludzkości.

Koncepcja botaniki (lub jej męskiej, botanicznej wersji) pozwala z kolei na konstruowanie różnorodnych wyrażeń: ogród botaniczny (powierzchnia przeznaczona do uprawy roślin), geografia botaniczna (gałąź geografii skoncentrowana na rozmieszczeniu roślin na planecie) itp.

Ogrody botaniczne muszą być autoryzowane przez prywatną, stowarzyszoną lub publiczną organizację, chociaż czasami administrują nimi między dwoma lub więcej. Jego celem jest badanie, ochrona i rozpowszechnianie różnorodności roślin. Jedną z jego głównych cech jest ekspozycja zbiorów naukowych żywych okazów, które są kultywowane, aby osiągnąć jeden z wyżej wymienionych celów, oprócz współpracy ze szkoleniem akademickim.

Historia ogrodów botanicznych sięga okresu renesansu, w którym nastąpiło wyraźne zainteresowanie encyklopedią . Inspiracją dla tego typu obiektu był bez wątpienia projekt średniowiecznych ogrodów. Początkowo ogrody botaniczne były przeznaczone wyłącznie do uprawy roślin leczniczych i spożywczych, a stopniowo klasyfikacja i nazewnictwo stały się bardziej szczegółowe.

Zgodnie z dotychczasowymi dowodami, w Al-Andalus budowa pierwszych ogrodów botanicznych miała miejsce w XIII wieku po stronie muzułmanów. We Francji pierwszy pojawił się w roku 1593; jest to ogród roślin w Montpellier, który do dziś zarządza uniwersytetem .

Istnieje również kilka ogrodów botanicznych we Włoszech, które powstały na północy kraju w połowie XVI wieku w Padwie, Pizie i Bolonii, połączone z ich odpowiednimi uniwersytetami. Inne kraje europejskie, w których możemy znaleźć przestrzenie przeznaczone do uprawy roślin to Niemcy, Szwecja, Holandia, Dania i Hiszpania.

Obecnie istnieje kilka uniwersytetów, które są odpowiedzialne za utrzymanie własnych ogrodów botanicznych, gdzie prowadzą ważne badania . Na przykład, niektórzy budują ogród botaniczny, aby poświęcić go studiom nad budową molekularną i badaniami genetycznymi; Dzięki takiej inwestycji współpracują z zachowaniem wiedzy naukowej i historycznej.

Oprócz zbierania i konserwacji roślin lokalnych i egzotycznych naukowcy pracujący w ogrodzie botanicznym wykonują trudne zadanie ochrony tych gatunków, które są zagrożone wyginięciem .