Royal Spanish Academy ( RAE ) nie zawiera terminu cracker w słowniku. Jednak koncepcja jest często używana w naszym języku o różnych znaczeniach.
Cracker jest nazywany rodzajem ciasteczka, które składa się z mąki, soli i innych składników, ale bez drożdży. Te potrawy są gotowane w piekarniku i zwykle spożywane jako przekąska .
Często krakersy mają ser, nasiona lub zioła . Składniki te można dodać do ciasta przed gotowaniem lub po tym, jak ciasteczka będą gotowe do spożycia.
Chociaż mogą być spożywane bez opieki, krakersy są często używane jako baza i dodawane są różne produkty: szynka, kiełbaski, sery itp. Można również rozprowadzać masło (masło) lub inne produkty o podobnej konsystencji, takie jak dżem.
Wiele osób uwielbia krakersy, ponieważ jest to bardzo uniwersalna żywność, która jest sprzedawana w wielu smakach i formatach, a ponadto umożliwia połączenie jej z wieloma innymi, zarówno słodkimi, jak i pikantnymi. Ale jedną z jego największych zalet jest to, że są idealne, aby uspokoić uczucie głodu między posiłkami, szczególnie dla tych, którzy muszą kontrolować swoją wagę.
W większości z najczęstszych diet odchudzających znajdziemy krakersy jako zamienniki chleba, nie tylko dlatego, że w ich podstawowej wersji mają niższą kaloryczność i zawartość tłuszczu, ale także dlatego, że ich spożycie może być mierzone łatwiej: na przykład dietetycy Mogą nam powiedzieć, żebyśmy jedli określoną liczbę przy każdym posiłku.
Ważne jest, aby pamiętać, że zawsze istnieją alternatywy dla obcych terminów w naszym własnym języku i są one preferowane, aby komunikacja była jasna i dostępna dla wszystkich użytkowników języka hiszpańskiego. W tym przypadku ważną alternatywą są chrupiące ciasteczka ; Chociaż nie jest to, co znajdziemy w paczkach produktów komercyjnych, zaleca się stosowanie jej w mowie potocznej, aby szanować piękno i bogactwo naszego języka .
Przepis na krakersy ze szpinakiem i sezamem
Przygotowanie domowych krakersów nie jest trudnym zadaniem, a ponieważ możliwe kombinacje składników są praktycznie nieograniczone, możemy pozostawić naszą kreatywność całkowicie wolną od nieskończonej różnorodności smaków .
W tym przypadku zobaczymy prosty przepis na przygotowanie krakersów ze szpinakiem i sezamem. Niezbędne składniki są następujące:
* 200 gram mąki;
* półtorej łyżeczki proszku do pieczenia;
* jedna łyżeczka soli;
* jedna łyżka oleju (najlepiej oliwkowa);
* około 60 mililitrów wody;
* 80 gram świeżego szpinaku.
Rozwałkowujemy ciasto na wcześniej posmarowanej i posypanej mąką patelni, rozciągamy aż do uzyskania cienkiej warstwy, a następnie pokroimy na małe kwadraty. Na koniec wszystkie składniki wkładamy do piekarnika, aż krakersy będą chrupkie (przybliżony czas gotowania to 20 minut).
Cracker komputerowy
Z drugiej strony, w dziedzinie komputerów, cracker jest znany jako osoba, która udaje, że narusza lub narusza system bezpieczeństwa . Krakery zazwyczaj eliminują, nielegalnie, ograniczenia ustanowione przez licencję na oprogramowanie.
Kraker może stworzyć poprawkę komputerową (znaną jako crack ), która modyfikuje program bez autoryzacji ze strony jego twórcy. Firma programistyczna, na przykład, zawiera w kodzie programu różne ograniczenia, aby uniemożliwić jej kopiowanie i wykorzystywanie nielegalnie. Poprzez crack cracker może usunąć te przeszkody i umożliwić korzystanie z oprogramowania nawet bez odpowiedniej licencji.
Z drugiej strony, Crackerzy mogą przejąć kontrolę nad systemem w celu uzyskania dostępu do prywatnych danych i kradzieży lub usunięcia informacji.