Walka byków to dyscyplina, która polega na utrzymywaniu rodzaju walki z bykiem . Człowiek, pieszo lub konno, denerwuje zwierzę, aby go rozwścieczyć, a następnie demonstruje swoją zręczność, unikając ataków. Ogólnie praktyka kończy się morderstwem byka .

Wielu uważa, że ​​walka byków jest sztuką, chociaż inni potępiają tę praktykę z powodu okrucieństwa wobec zwierząt. Rytuały i wydarzenia związane z walkami byków są bardzo stare, sięgające czasów prehistorycznych .

Walka byków może być rozumiana jako cała kultura, która rozwija się wokół działalności i która obejmuje typową odzież, użycie pewnych instrumentów lub broni, hodowanie zwierząt itp.

Od czasów prehistorycznych walki byków wiążą się z odwagą : człowiek demonstruje swoją odwagę w konfrontacji z bykiem. Obecnie praktyka wiąże się również z kwestiami estetycznymi, ponieważ brane są pod uwagę ruchy wykonywane przez matador.

Walki byków, zwłaszcza w ostatnich dziesięcioleciach, stały się punktem odniesienia dla kraju, a nawet jednej z jego atrakcji. Tak więc, na przykład, istniały znakomite postacie, które przybyły do ​​Hiszpanii i których głównym celem było uczestniczenie w walkach byków, ponieważ były one entuzjastyczne. Chodzi o celebrytów takich jak Ernest Hemingway czy Ava Gardner.

W wielu przypadkach te gwiazdy chciały spotkać się z torreadorami w tym momencie, ale lista torreadorów w historii była bardzo rozległa. Jednak wśród tych, którzy osiągnęli większy sukces i znaczenie, są Manolete, Paquirri, José Tomás, Juan Belmonte, Antonio Bienvenida, Luis Miguel Dominguín, Paco Camino, Joselito el Gallo ... Wielu z nich widziało, jak ich potomkowie podążali za ich krokami. Tak będzie w przypadku Paquirri, którego dwoma najstarszymi synami są również torreadorzy: Francisco Rivera i Cayetano Rivera, którzy są również wnukami matki zabójcy Antonio Ordoñeza.

Dziś walka byków rozwija się dzięki działaniom znanym jako walka byków . Bardzo popularne w Hiszpanii walki byków odbywają się w określonym obszarze (zwanym bullringiem ) i obejmują udział kilku osób, które są najważniejsze podczas ceremonii torreador lub matador . Pod koniec walki byków zwierzę umiera.

Ze względu na swoją charakterystykę istnieje ważny ruch światowy, który sprzeciwia się walkom byków, a nawet udało się go zakazać w wielu regionach. Z drugiej strony obrońcy walk byków zapewniają, że leczenie, które otrzymuje byk, nie jest tak okrutne i utrzymuje, że praktyka dopuszcza istnienie rasy znanej jako walczący byk .

W szczególności ci, którzy opowiadają się za tym, co przez wspomnienie przeszłości w Hiszpanii jest znane jako "święto narodowe" w wielu sektorach, również ustalają, że jest to pojedynek twarzą w twarz, człowiek przed zwierzęciem. Co więcej, dodają, że kochają byka i że rodzi się właśnie po to, by zakończyć swoje życie w ringu.

Jednakże, jak już wspomnieliśmy, jest wiele osób i grup, które walczą z walkami byków, ponieważ uważa się je za okrutne morderstwo na zwierzętach. Dlatego właśnie wyjaśnia, dlaczego w ostatnich latach wzrosła liczba obywateli hiszpańskich, którzy popierają Partię PACMA, Partię Zwierzętów, która określa się jako "obrońca praw zwierząt, obrona środowiska i sprawiedliwość społeczna",