Pojęcie pszczelarstwa odnosi się do czynności, procesów i technik związanych z hodowlą owadów zwanych pszczołami . Pszczelarstwo odbywa się w celu, w którym pszczoły rozwijają się i rozmnażają, a następnie zbierają wytwarzane przez siebie produkty, takie jak miód .

Pochodzenie pszczelarstwa jest bardzo odległe: według obrazów jaskiń można oszacować, że około 8000 lat temu człowiek już zbierał miód produkowany przez pszczoły. Uważa się, że pierwsze próby kontrolowania tych zwierząt i odpowiednie ich produkty zostały opracowane w okresie neolitu .

Roje pszczół żyją w uli : w nich, przy pomocy wosku, rozwijają się plastry miodu, w których umieszczają miód. W uli można rozróżnić drony, pszczoły robotnice i pszczoły królowe, które są podzielone na zadania zgodnie z ich stanem. Pszczelarze kontrolują populację, usuwają szkodniki i dbają o to, aby owady nie powodowały chorób .

Najważniejszym produktem do pszczelarstwa jest miód . Jest to płyn wytwarzany przez pszczoły przez wydzieliny roślin, wydzieliny innych owadów i nektaru kwiatów, substancji, które przetwarzają za pomocą ich śliny. Ludzie używają miodu jako słodzika.

Wosk, propolis, pyłek i mleczko pszczele to inne produkty, które zwykle zbiera się przez pszczelarstwo. Nawet zwykle uzyskuje się apitoksynę, która jest trucizną wydzielaną przez pszczoły robotnice, aby bronić się przed zagrożeniami i walczyć ze sobą. Tej trucizny można użyć w celu złagodzenia pewnych objawów zaburzeń stawów.

Chociaż termin zwierzęta gospodarskie jest często używany w odniesieniu do gatunków zwierząt, takich jak krowy, owce i kozy, obejmuje on również grupę pszczół hodowanych przez pszczelarzy. W tym kontekście eksperci twierdzą, że jest to jedno z nielicznych działań w tym obszarze, które pozwala im odzyskać zainwestowany kapitał bez konieczności opuszczania samego ćwiczenia, a w rzeczywistości jest dobrym źródłem pieniędzy dla tych, którzy pracują w pełnym wymiarze godzin.,

Nie oznacza to, że jest to łatwe lub że jego efekt jest natychmiastowy: stać się pszczelarzem wymaga czasu i dużo praktyki . Chociaż na polu akademickim istnieją kursy pszczelarstwa, wiele osób woli uczyć się tej dyscypliny od rodziców, przez większą część swojego życia, stopniowo internalizując różne koncepcje.

Chociaż pszczelarstwo jest działaniem o bardzo obiecujących wynikach ekonomicznych, nie jest ono najbardziej popularne, prawdopodobnie ze względu na stopień poświęcenia i koncentracji wymagane do opanowania go. Z drugiej strony uważa się, że pszczelarze nie są zwykle otwarci na dzielenie się swoimi doświadczeniami z innymi, ale mają tendencję do ukrywania swoich umiejętności i wiedzy o konkurencji, a nawet lokalizacji pasiek w obawie przed potencjalnymi aktami wandalizmu.

Jedną z ogólnych porad dla tych, którzy chcą zacząć w świecie pszczelarstwa, jest uzbrojenie się w cierpliwość i chęć uczenia się krok po kroku . Jeśli chodzi o liczbę uli idealnych do rozpoczęcia, nie powinno być ono zbyt wysokie ani nawet jedno: jeśli jest ich wiele, bardzo prawdopodobne jest utrata kontroli, podczas gdy z jednym nie ma możliwości rozwiązania problemów z zasobami innego.

Z punktu widzenia zwierząt hodowlanych pszczelarstwo jest inną formą wykorzystywania zwierząt, chociaż nie jest na tym samym poziomie co tortury doświadczane przez inne gatunki, tak więc miliony ludzi noszą naczynie mięsne, smażone jajko i filiżankę. mleka do twoich stołów. Pszczelarze, nie trzeba dodawać, nie zgadzają się z tym zarzutem, a nawet wielu z nich opowiada się za prawami zwierząt w świecie tak sprzecznym jak oni.